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Savon saponifié à froid : comment le choisir (surgras, bio, labels, huile de palme)

Federica coule la pâte du savon GRENADA dans les moules, à l'atelier en Drôme Provençale
✦ L'essentiel en 40 secondes

Un bon savon saponifié à froid se reconnaît à son étiquette. Vérifiez cinq choses : la mention saponification à froid, un surgras autour de 5 à 8 % pour un usage quotidien, une liste INCI où les huiles portent l'astérisque bio, aucune huile de palme (Sodium Palmate, Elaeis Guineensis) et une recette pensée pour votre type de peau. Le label rassure, l'INCI permet de tout vérifier.

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Surgras 8 %, huiles et beurres 100 % bio, sans huile essentielle. Pour toute la famille, peaux sensibles comprises. Noté Excellent sur Yuka.

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Qu'est-ce qu'un vrai savon saponifié à froid ?

Un savon naît toujours de la même rencontre : des huiles, de l'eau et de la soude. La différence se joue sur la chaleur. Dans un savon industriel, la pâte est chauffée et la glycérine, qui se forme naturellement pendant la réaction, est souvent extraite pour être revendue. Dans un savon saponifié à froid, on mélange à basse température et on laisse le temps faire le travail.

Le résultat se lit sur la peau : la glycérine reste dans le pain, et une partie des huiles ne se transforme pas en savon. C'est ce qui rend un savon à froid plus doux qu'un savon classique. Je l'explique plus en détail dans mon article sur la saponification à froid.

Le détail de l'atelier : je coule mes savons à la main en Drôme Provençale. Je les démoule et les coupe 48 heures plus tard, puis ils reposent au moins 8 semaines avant de partir. Un savon à froid pressé de sortir trop tôt est plus mou et s'use vite.

Le surgras : quel pourcentage choisir ?

Le surgras, c'est la part d'huiles qui ne devient pas du savon et reste dans le pain pour nourrir la peau. C'est le chiffre le plus utile à connaître, et beaucoup de marques ne l'indiquent pas. Voici comment le lire :

Surgras Ce que ça donne Pour qui
0 à 4 % Lave fort, peut tirer Usage ménager, peaux très grasses
5 à 8 % Équilibre entre lavage et douceur Usage quotidien, visage et corps
9 à 15 % Très doux, mousse plus discrète Peaux sèches, en cure courte

Au-delà de 10 %, le savon devient plus fragile : les huiles libres peuvent rancir plus vite, avec de petites taches orangées. Tous mes savons sont à 8 %, le chiffre que je trouve juste pour un savon qu'on utilise tous les jours, sur le visage comme sur le corps.

Comment lire la part de bio ?

Retournez le savon : dans la liste INCI, les ingrédients bio portent un astérisque. C'est la vérification la plus simple, et elle vaut plus qu'un mot « naturel » sur le devant de l'emballage.

Quand une marque annonce un pourcentage, deux méthodes existent. Les labels le calculent au poids, eau comprise : comme l'eau ne peut pas être bio, un savon très bio affiche souvent entre 80 et 95 %. D'autres comptent le nombre d'ingrédients. Sur mes fiches, j'indique ce que vous pouvez vérifier vous-même dans l'INCI : sur AMARATERRA par exemple, 15 ingrédients sur 17 sont certifiés bio, et les deux autres sont l'eau et la glycérine.

Nature & Progrès, COSMOS : que garantissent les labels ?

Un label est une promesse contrôlée par quelqu'un d'autre que la marque. Les deux que vous croiserez le plus souvent sur un savon artisanal :

  • Nature & Progrès : une charte associative pensée pour les petits producteurs, avec des exigences sur les ingrédients bio et sur la façon de travailler.
  • COSMOS Organic (Ecocert et d'autres organismes) : un référentiel européen qui impose un minimum d'ingrédients bio et contrôle l'ensemble de la formule.
  • « Ingrédients certifiés bio » : ce n'est pas un label du produit. Cela veut dire que les matières premières sont certifiées, ce que vous vérifiez avec les astérisques de l'INCI.

Mes savons ne portent pas de label à ce jour. C'est pour ça que je publie l'INCI complet de chacun, avec ses astérisques, et que vous pouvez tout vérifier ligne par ligne.

Comment repérer l'huile de palme dans l'INCI ?

L'huile de palme ne s'appelle presque jamais « huile de palme » sur une étiquette. Cherchez ces noms :

  • Sodium Palmate : huile de palme transformée en savon.
  • Sodium Palm Kernelate : huile de palmiste transformée en savon.
  • Elaeis Guineensis : le nom latin du palmier à huile, sous forme d'huile ou de beurre.

Un savon sans aucun de ces noms est sans huile de palme. Aucun de mes savons n'en contient : ils sont faits avec des huiles bio d'olive, de coco, de ricin et des beurres comme le karité ou le cacao, selon la recette.

Comparatif : 4 savons saponifiés à froid passés au crible

Je fabrique des savons, donc je ne suis pas neutre. J'ai relevé les critères de ce guide sur trois savonneries françaises bio, en choisissant chez chacune un savon doux comparable au mien, directement sur leurs sites, le 21 octobre 2026. Chaque ligne renvoie à sa source.

Savon Surgras Temps de cure annoncé Parfum Bio, tel que déclaré À noter Prix (100 g)
Sternartica Le mienClair de Lune, sans parfum 8 %Le plus élevé Au moins 8 semainesSeul à l'annoncer AucunSans allergène 10 ingrédients sur 12 certifiés bio, pas de label sur le produit Végan, sans conservateur, dès la naissanceExcellent sur Yuka 9,90 €
Comme AvantSavon au beurre de karité 5 % Non indiqué AucunSans parfum Certifié COSMOS Organic Sans colorant 6,90 €
Les Savons de JoyaLait d'avoine et camomille 7 % Non indiqué Aucun dans l'INCISans parfum COSMOS Organic, 83 % de la formule Végan, fabriqué en Normandie 6,10 €
Mlle AgatheSavon amande douce Non indiqué Non indiqué GéraniolAllergène Mention COSMOS Organic Bave d'escargot, conservateur (sodium benzoate) 8,00 €

Ce que je retiens. Les quatre sont de vrais savons saponifiés à froid, sans huile de palme dans leur composition. Ce qui les sépare, ce sont les deux chiffres qui font la douceur d'un savon : le surgras et le temps de cure.

Le plus surgras, et le seul qui annonce sa cure. Clair de Lune est à 8 % de surgras, contre 7 % pour Joya et 5 % pour Comme Avant ; Mlle Agathe ne donne pas de chiffre. C'est aussi le seul des quatre à indiquer son temps de cure : au moins 8 semaines de repos avant de partir, ce qui donne un pain plus dur, qui s'use moins vite. Pour une peau sèche, sensible ou celle d'un bébé, c'est ce qui fait la différence.

Pour une peau qui réagit facilement, regardez la liste : Clair de Lune, Comme Avant et Joya n'ont pas de parfum, alors que le savon de Mlle Agathe contient du géraniol, un allergène. Et le mien est végan, sans conservateur, et convient dès la naissance.

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Surgras 8 %, au moins 8 semaines de cure, sans parfum ni allergène, dès la naissance, noté Excellent sur Yuka. Livraison offerte dès 40 €, un cadeau dans chaque commande, 4,97/5 sur 155 avis vérifiés.

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Pourquoi il coûte 9,90 €. Parce qu'il garde plus d'huiles dans le pain pour nourrir la peau (8 % de surgras), et qu'il sèche deux mois dans mon atelier avant de partir : c'est ce qui le rend à la fois plus doux et plus dur, et un pain dure 4 à 6 semaines en usage quotidien. Les trois autres ont le label COSMOS Organic ; le mien n'a pas de label sur le produit fini, mais 10 de ses 12 ingrédients sont certifiés bio. Prix et formules relevés le 21 octobre 2026 sur les sites des marques, ils ont pu changer depuis.

Quel savon selon votre type de peau ?

Le surgras ne fait pas tout : la recette compte autant. Voici comment j'ai pensé les miens :

  • CLAIR DE LUNE, sans parfum ni huile essentielle : peaux sensibles, très sèches, bébés dès la naissance.
  • AMARATERRA, à l'argile rouge : peaux mixtes à grasses, au quotidien.
  • ELIXIR, au charbon végétal : peaux grasses, excès de sébum.
  • GRENADA, à l'huile d'abricot et au macérat de carotte : peaux ternes et sèches.
  • NOSTALGIA, aux pépins de raisin : le savon exfoliant, une à deux fois par semaine.

Pour aller plus loin selon votre peau : quel savon pour une peau grasse ou mixte, et ce qu'il faut vérifier pour une peau fragile ou un bébé.

Combien de temps dure un savon, et comment le garder ?

Un savon à froid s'use surtout quand il ne sèche pas. Posé dans une flaque, il ramollit en quelques jours ; posé au sec, un pain de 100 g dure plusieurs semaines en usage quotidien.

Gardez-le hors du jet de la douche, sur un support qui laisse l'eau s'écouler, ou suspendez-le avec un porte-savon aimanté. Tous mes conseils sont dans cet article sur la conservation.

CLAIR DE LUNE, le savon le plus doux de l'atelier
Fait main en Drôme Provençale

CLAIR DE LUNE, le savon le plus doux de l'atelier

Karité, avoine et amande douce bio, sans parfum ni huile essentielle. Surgras 8 %, 10 ingrédients sur 12 certifiés bio : tous sauf l'eau et la glycérine.

Saponifié à froid, coupé à la main, puis reposé au moins 8 semaines. Sans huile de palme, emballé dans du papier.

Découvrir CLAIR DE LUNE →9,90 € · 100 g

Questions fréquentes

Ce qu'on me demande le plus souvent sur les savons à froid.

Quel surgras choisir pour un savon du quotidien ?
Entre 5 et 8 % pour un usage quotidien sur le visage et le corps. En dessous, le savon lave plus fort ; au-dessus de 10 %, il est très doux mais se conserve moins bien.
Comment savoir si un savon est vraiment saponifié à froid ?
La mention doit figurer sur l'emballage ou la fiche. Dans l'INCI, un savon à froid garde sa glycérine (GLYCERIN) et ses huiles saponifiées apparaissent sous la forme SODIUM OLIVATE, SODIUM COCOATE, etc.
Un savon peut-il être 100 % bio ?
Pas au poids : l'eau utilisée pour la saponification ne peut pas être certifiée. Les savons les plus bio affichent souvent entre 80 et 95 %. Ce qui compte, c'est que les huiles et les beurres portent l'astérisque bio.
Comment repérer l'huile de palme dans un savon ?
Cherchez SODIUM PALMATE, SODIUM PALM KERNELATE ou ELAEIS GUINEENSIS dans la liste INCI. Si aucun de ces noms n'apparaît, le savon est sans huile de palme.
Un savon sans label est-il moins bio ?
Pas forcément. Le label ajoute un contrôle extérieur ; sans label, vérifiez les astérisques de l'INCI. Mes savons n'ont pas de label à ce jour, mais leur INCI complet est publié.
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